
Palestra de Dr. Bruno Motta Oliveira
Tema: Aplicação de leveduras em vinificação e sua importância na produção de glicerol dentro do processo fermentativo.
Palestrante: Dr. Bruno Motta Oliveira
Data: 24 de fevereiro de 2017 às 14:30h
Tema: Aplicação de leveduras em vinificação e sua importância na produção de glicerol dentro do processo fermentativo.
Palestrante: Dr. Bruno Motta Oliveira
Data: 24 de fevereiro de 2017 às 14:30h